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Dieta a base de plantas ayuda a reducir la gingivitis

Dieta a base de plantas
Una dieta a base de plantas redujo la gingivitis en un reciente ensayo aleatorio publicado en el Journal of Clinical Periodontology.
Estomatología. Cirugía oral y Maxilofacial.Medicina Preventiva y Salud Pública

Una dieta a base de plantas redujo la gingivitis en un reciente ensayo aleatorio publicado en el Journal of Clinical Periodontology. Para el ensayo, se tomaron como muestra a 30 pacientes con gingivitis. Se asignaron al azar a un grupo experimental y un grupo de control. El experimental cambió a una dieta baja en carbohidratos procesados y proteínas animales y rica en ácidos grasos Omega 3, vitamina C, vitamina D, antioxidantes, nitratos de plantas y fibras durante 4 semanas. Por su parte, el grupo de control no cambió su dieta. Además, todos los participantes suspendieron el uso de hilo dental y otras herramientas para limpiar entre los dientes.

De hecho, aunque no hubo diferencias con respecto a los valores de la placa, el grupo experimental tuvo una reducción significativa en el sangrado gingival. Si bien, también mostraron un aumento en los valores de vitamina D y pérdida de peso. «Los resultados del estudio demuestran claramente la posibilidad de reducir naturalmente la gingivitis mediante una dieta optimizada que también promueve la salud general. De acuerdo con esto, los equipos dentales deben abordar los hábitos alimentarios y dar recomendaciones adecuadas en el tratamiento de la gingivitis, ya que podría ser un efecto secundario de una dieta occidental proinflamatoria «, asegura el autor principal, el doctor Johan Woelber, de la Universidad de Friburgo.